La alta “cocina”
Estefanía Mercado parece haberle encontrado la cuadratura al círculo. O, para decirlo en cristiano, ya le agarró el modo al asunto.
Y no es poca cosa.
Gobernar tiene su ciencia, su maña y hasta su buena dosis de malicia. Hay que saber cuándo mover la cuchara, cuándo bajarle a la lumbre y cuándo echarle otro soplido al fogón para que el caldo sepa a gloria.
Porque en la política abundan los cocineros que prometen un banquete con los tiempos reglamentarios y terminan sirviendo un miserable plato de frijoles.
Estefanía, por lo visto, entendió que la verdura es el alma del caldo, pero que el verdadero secreto está en ese espectacular condimento que no se consigue en cualquier mercado: la capacidad de escuchar, y sobre todo, cumplir lo prometido.
Gobernar Playa del Carmen no es cualquier baba de perico.
Es meterse todos los días a un coliseo romano donde los leones no rugen: reclaman. Y donde el respetable público no pide sangre, sino calles dignas, servicios eficientes y soluciones que no se queden atoradas en el escritorio de algún funcionario balín.
En ese ruedo, más de uno ha salido chamuscado.
Estefanía, en cambio, parece disfrutar el trajín que en algunos se convierte en tortura.
Va de aquí para allá, se mete a las colonias, escucha reclamoos, supervisa trabajos y le entra al toro sin fijarse en lo afilado de los cuernos.
Claro, tampoco se trata de repartirle estampitas de heroína ni de asegurar que todo marcha sobre ruedas. Problemas hay, y muchos. Sería absurdo negarlo.
Nomás que una cosa es tener problemas y otra muy distinta esconderse debajo del escritorio esperando que un milagro los resuelva.
Los playenses, además, ¡uf!, tienen memoria de elefante.
Perdonan un tropiezo, pero difícilmente olvidan una promesa incumplida. Y cuando llega la hora de pasar la cuenta, no aceptan pagarés ni discursos ornamentados.
La confianza se gana. Y la aprobación ciudadana no se conserva con sonrisas de fotografía, sino con resultados que puedan disfrutarse.
Estefanía parece haber entendido esa gran lección.
Camina con la confianza que le proporciona el trabajo realizado y con la convicción de que todavía queda mucho por hacer.
Porque gobernar, finalmente, no consiste en presumir que el caldo está sabroso.
El chiste es lograr que alcance para todos, que nadie se quede con el cogote vacío y que, al terminar, los comensales pidan otra ración.
Y por lo que se ve, en Playa del Carmen hay quienes ya están preguntando:
—Oiga, ¿y no habrá repetición?
